Un ingénieur zootechnicien a expliqué à Kinshasa pourquoi il est essentiel d’élever à la fois des gros et des petits bétails pour renforcer la sécurité alimentaire en RDC. Il a souligné que l’élevage joue un rôle capital dans l’économie, en contribuant à la génération de revenus, au développement des territoires et en créant des opportunités d’emploi pour les communautés rurales.
Selon lui, depuis toujours, le petit élevage est pratiqué dans pratiquement tous les villages. Avec la sédentarisation et la croissance de la population, les chasseurs ont commencé à aménager des espaces pour protéger et prendre soin des animaux sauvages. Cela répondait aux besoins de la communauté en fournissant de la viande, du lait, des peaux et d’autres ressources. C’est ainsi que l’élevage a pris son envol.
L’ingénieur a également mentionné que la RDC possède un potentiel laitier considérable. Grâce à des pratiques d’élevage améliorées, un meilleur accès aux services vétérinaires et une infrastructure laitière développée, le pays peut tirer profit de cette richesse.
Il a insisté sur le fait que promouvoir l’élevage est un moyen efficace de réduire la dépendance aux importations de produits alimentaires surgelés. Cela permettrait également d’accroître la production intérieure, ce qui est essentiel pour la sécurité alimentaire du pays. En somme, l’élevage du bétail est bien plus qu’une simple activité agricole ; c’est une véritable stratégie de développement pour la RDC.
Christivie Nyamabu